Lasagna ze szpinakiem

5 lipca 2023

Jaki jest łatwy, smaczny i ciekawy obiad, który nie zawiera mięsa? Ten przepis na szpinakowe roladki lasagne z pewnością przypadnie Ci do gustu i stanie się podstawą Twojego kulinarnego repertuaru. Przepis ten jest doskonałym przykładem na to, jak kilka prostych i niedrogich składników można łatwo przekształcić w coś pysznego.

var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnersapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=612326&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=4894&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script);

Czy lasagne ze szpinakiem można przygotować wcześniej?

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy są zajęci w porze lunchu i nie mają czasu na gotowanie pełnego posiłku. Te roladki mogą być przechowywane w lodówce przez długi czas. Makaron nie wyschnie, ponieważ sos jest na wierzchu. Można je przygotować z wyprzedzeniem, a następnie upiec przed obiadem.

Jakiego rodzaju szpinaku powinienem użyć w tym przepisie?

Do nadziewania bułek najlepiej użyć rozdrobnionego mrożonego szpinaku. Można go znaleźć w większości sklepów spożywczych. Będzie on również łatwo i równomiernie rozprowadzał się w serze. Możesz użyć świeżego szpinaku lub mrożonych liści, ale będzie to trudniejsze w przygotowaniu.

var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnersapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=612327&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=4929&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script);

Który doodle jest dla Ciebie najlepszy?

Do przygotowania tego dania potrzebny będzie makaron lasagne. Są one dostępne w wielu różnych rodzajach. Świeży makaron to świetna opcja, ponieważ pozwoli zaoszczędzić czas w kuchni. Suszony makaron również dobrze się sprawdzi.

Można zwijać długie płaty lasagne, które mają kilkadziesiąt centymetrów długości. Nie zawsze są one jednak dostępne. Mniejsze sprawdzą się równie dobrze, ale rulony po użyciu będą nieco mniejsze.

var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnersapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=614749&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=4952&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script);

Czy lasagne ze szpinakiem można zamrozić?

Zrobienie tych bułek nie powinno być zbyt trudne, jeśli robisz tylko małą partię. Wiem, że dla niektórych osób ich formowanie jest żmudnym zadaniem, zwłaszcza gdy przygotowuje się posiłek na kilka dni lub dla dużej grupy. Dlatego cieszę się, że mogę ci powiedzieć, że szpinakowe roladki lasagne dobrze się mrożą.

W tym przypadku można je zamrozić bezpośrednio po upieczeniu (oczywiście po ostygnięciu). Roladki można również przygotować w zamrożonym naczyniu podobnym do tego, które można znaleźć w sklepach. Można je zamrozić w jednorazowym naczyniu, które następnie można wrzucić do kuchenki mikrofalowej w dogodnym dla siebie czasie.

Roladki z lasagne ze szpinakiem

Przepis na roladki lasagne ze szpinakiem

Składniki na roladki szpinakowe

10 pasków makaronu lasagne
Kliknij tutaj, aby otrzymać porcję tego przepisu na sos pomidorowy.
200 g sera ricotta
300 g mrożonego szpinaku
3 duże ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Mała cebula
Sok z połowy cytryny
Łyżeczka startej skórki z cytryny
Sól i pieprz
100 g twardej mozzarelli
Liście bazylii

Jak zrobić roladki lasagne ze szpinakiem?

Zacznij od przygotowania farszu. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj rozmrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez chwilę, a następnie dodaj ricottę i sok z cytryny. Dobrze wymieszać na patelni, gdy jest jeszcze ciepła, ale została zdjęta z ognia. Dopraw wszystko solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia.

Przygotować sos pomidorowy zgodnie z tym przepisem. Lekko podgotuj również płaty lasagne, aby można je było łatwo zwinąć.

Zetrzyj mozzarellę na tarce o grubych oczkach.

Wlać 3/4 koncentratu pomidorowego na dno naczynia żaroodpornego. Rozprowadź ją równomiernie.

Przygotować lasagne ze szpinakiem. Rozłóż arkusze makaronu na blacie. Rozłóż porcję na każdym arkuszu makaronu i posyp serem. Zwiń każdy arkusz i umieść go na wierzchu sosu.

Posmarować roladki pozostałym sosem i posypać dodatkowym serem. Na wierzchu ułożyć liście bazylii. Wstawić lasagne ze szpinakiem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Fahrenheita na około 20 minut. Podawać na ciepło.